Виж колко лесно може да замениш кафето сутрин с тези 9 алтернативи?

Кафето е избор за сутрешната напитка на мнозина.Докато други избират да не го пият по редица причини.За някои високото количество кофеин – 95 mg на порция – може да причини нервност и възбуда. За други кафето може да причини храносмилателен дискомфорт и главоболие.

Да замениш кафето сутрин се оказва лесна задача, ако знаеш с какво.

Вижте тези 9 вкусни алтернативи на кафето, които можете да опитате.

  1. Кафе от цикория

Да замениш кафето с цикория е една от най-популярните опции. Подобно на кафеените зърна, коренът от цикория може да бъде изпечен, смлян и сварен във вкусна топла напитка. Има много подобен на вкус кафе, но не съдържа кофеин.

Също така е богат източник на инулин. Тези разтворими фибри могат да подпомогнат храносмилането и да поддържат здрави черва, като насърчават растежа на полезни бактерии – особено бифидобактерии и лактобацили.

В допълнение, той може да стимулира черния дроб да произвежда повече жлъчка, което може да бъде полезно за храносмилането на мазнините.

Коренът от цикория може да се намери предварително смлян и изпечен, така че е лесен за приготвяне. Просто го сварете като обикновено кафе – във филтърна кафе машина, френска преса или еспресо машина.

Използвайте 2 супени лъжици цикория за всеки 180 ml вода. Или коригирайте това съотношение според вашите предпочитания.

Имайте предвид, че коренът от цикория може да причини храносмилателни симптоми при някои хора. Въпреки че инулинът е чудесен за вашето здраве, той може да има странични ефекти като подуване на корема и газове.

Освен това трябва да избягвате корен от цикория, ако сте бременна или кърмите, тъй като липсват изследвания за неговата безопасност при тези обстоятелства.

РЕЗЮМЕ: Коренът от цикория има вкус, подобен на кафето. Той е без кофеин и с много високо съдържание на полезните фибри инулин, които могат да подпомогнат храносмилането и да поддържат здрави черва.

  1. Чай матча

Матча е вид зелен чай, приготвен чрез пара, изсушаване и смилане на листата на растението Camellia sinensis на фин прах.

За разлика от зеления чай за варене, вие консумирате цялото листо. Поради тази причина вие получавате много по-концентриран източник на антиоксиданти – по-специално епигалокатехин галат (EGCG).

Много от предложените ползи от матча се приписват на EGCG. Например, наблюдателни проучвания показват, че редовната консумация на зелен чай може да намали риска от високо кръвно налягане. Зеленият чай също се свързва с намалено тегло и телесни мазнини, както и с по-нисък риск от диабет тип 2.

Матча има свеж вкус, който някои описват като земен. Тъй като консумирате цялото листо, мача обикновено е с по-високо съдържание на кофеин от обикновения варен зелен чай и понякога с повече от кафето. Количеството във всяка порция може да варира в широки граници, с диапазон от 35–250 mg на чаша.

РЕЗЮМЕ: Чаят матча осигурява изобилие от полезни антиоксиданти в една порция. В зависимост от това как е приготвено, може да има повече или по-малко кофеин от кафето.

  1. Златно мляко

Златното мляко е богат, безкофеинов заместител на кафето. Тази топла напитка включва ободряващи подправки като джинджифил, канела, куркума и черен пипер. Други обичайни добавки включват кардамон, ванилия и мед.

Освен че придава на вашата напитка красив златист цвят, куркумата може да има мощни противовъзпалителни свойства поради мощния химикал куркумин.

Нещо повече, черният пипер увеличава способността на тялото ви да абсорбира куркумин, както и мазнините. Ето защо може да обмислите използването на пълномаслено мляко срещу обезмаслено за тази напитка.

РЕЗЮМЕ: Златното мляко е богата алтернатива на кафето без кофеин, която може да има противовъзпалителни ефекти.

  1. Вода с лимон

Да замениш кафето с тази алтернатива е лесно и здравословно. Водата с лимон е чудесен начин да започнете деня си. Не съдържа калории и кофеин и осигурява достатъчно количество витамин С.

Като антиоксидант витамин С играе роля във вашата имунна система и предпазва кожата ви от увреждане от слънцето. Той е от съществено значение за създаването на колаген, протеин, който осигурява основната структура за вашата кожа, сухожилия и връзки.

Само една чаша вода с лимон – приготвена чрез добавяне на сока от половин лимон (1 супена лъжица или 15 ml) към 1 чаша (237 ml) студена вода – осигурява 10% от вашата дневна доза за витамин С.

Можете също така да добавите други плодове и билки за разнообразие от вкусове – краставици, мента, диня и босилек са някои популярни опции.

РЕЗЮМЕ: Водата с лимон е лесен, но освежаващ начин да започнете деня си хидратиран и с много антиоксиданти.

  1. Йерба мате

Йерба мате е билков чай с естествен кофеин. Направен от изсушени листа на южноамериканското холи дърво – llex paraguriensis. Ако търсите заместител на кафето, но не искате да се разделите със сутрешния си кофеин, йерба мате е добър избор.

Една чаша (237 ml) съдържа приблизително 78 mg кофеин, което е подобно на съдържанието на кофеин в средна чаша кафе.

Йерба мате също е зареден с полезни растителни съединения, които действат като антиоксиданти. Всъщност някои проучвания показват, че може да има по-високо съдържание на антиоксиданти от зеления чай.

Освен това съдържа няколко минерала и витамини, включително рибофлавин, тиамин, фосфор, желязо, калций и витамини С и Е.

Има придобит вкус, който може да бъде описан като горчив или опушен. При традиционния метод йерба мате се приготвя в кратуна йерба мате и се консумира през метална сламка, като се добавя вода, докато я пиете.

За да улесните пиенето на йерба мате, можете също да накиснете листата с топка за чай или да закупите пакетчета чай йерба мате. В тези случаи просто накиснете листата в гореща вода за 3-5 минути и се наслаждавайте.

Въпреки предполагаемите ползи за здравето на йерба мате, трябва да го пиете умерено. Проучванията свързват високия, редовен прием от 1-2 литра на ден с повишени нива на някои видове рак.

РЕЗЮМЕ: Йерба мате осигурява подобно количество кофеин като кафето заедно с рибофлавин, тиамин, фосфор, желязо, калций и витамини С и Е. Също така е заредено с антиоксиданти.

  1. Чай чай

Чаят чай е вид черен чай, смесен със силни билки и подправки.

Въпреки че съдържа по-малко кофеин (48 mg) от кафето, проучванията показват, че черният чай все още може да подобри умствената бдителност.

И черният, и зеленият чай се правят от растението Camellia sinensis. Но черният чай претърпява процес на ферментация, който променя химичния му състав. И двата вида изглежда имат мощни антиоксидантни свойства.

Въпреки че са необходими повече изследвания, някои наблюдателни проучвания свързват пиенето на черен чай с по-нисък риск от сърдечни заболявания.

Освен потенциалните ползи за здравето, чаят има силен вкус и успокояваща миризма.

РЕЗЮМЕ: Чаят чай е подправен черен чай със силен вкус и умерено количество кофеин. Наблюдателните проучвания показват, че черният чай може да намали риска от сърдечни заболявания.

  1. Чай Ройбос

Ройбос или червен чай е напитка без кофеин, която произхожда от Южна Африка. За разлика от кафето и другите чайове, ройбосът е с ниско съдържание на танинови антиоксиданти, които могат да бъдат полезни, но също така да пречат на усвояването на желязото. Въпреки ниското съдържание на танин, ройбосът осигурява значително количество други антиоксиданти.

Проучванията са изключително ограничени. Едно проучване в епруветка предполага, че ройбосът може да помогне за предпазване от сърдечни заболявания. Докато друго открива потенциал за намаляване на риска от рак.

Ройбосът има по-дълго време за накисване от повечето чайове и прекомерното накисване не води до горчив вкус. Вместо това ройбосът има леко сладък плодов вкус.

РЕЗЮМЕ: Ройбос е чай без кофеин с леко сладък и плодов вкус. Той осигурява изобилие от антиоксиданти и е с ниско съдържание на танини. Това е съединение, което пречи на усвояването на желязото.

  1. Ябълков оцет

Ябълковият оцет (ACV) се получава чрез ферментация на натрошени ябълки с помощта на дрожди и бактерии.

Този процес произвежда съединение, наречено оцетна киселина. То може да има благоприятен ефект върху инсулиновата чувствителност и нивата на кръвната захар, според някои проучвания.

Например, едно проучване установи, че когато хора с инсулинова резистентност пият 20 грама (0,5 супени лъжици) ACV преди хранене, повишаването на нивата на кръвната им захар се намалява с 64%. Този ефект обаче не се наблюдава при хора с диабет тип 2.

Въпреки че все още няма много доказателства, ACV може също да увеличи усещането за ситост след хранене и да помогне за умерена загуба на тегло.

Основната AVC напитка съчетава 1–2 супени лъжици суров или нефилтриран ябълков оцет, 1 чаша (237 ml) студена вода и по желание 1–2 супени лъжици мед или друг предпочитан подсладител.

Не пийте ACV без първо да го разредите. ACV съдържа 4–6% оцетна киселина, която може да изгори устата и гърлото ви. Освен това може да износи емайла на зъбите, ако се използва редовно, така че се препоръчва изплакване с вода преди и след пиене на ACV.

РЕЗЮМЕ: Ябълковият оцет е безкофеинова алтернатива на кафето, която може да има благоприятен ефект върху нивата на кръвната захар. Може дори да помогне при загуба на тегло.

  1. Комбуча

Комбуча се прави чрез ферментация на черен чай с бактерии, мая и захар.Процесът на ферментация създава симбиотична колония от бактерии и дрожди.След ферментация комбуча съдържа пробиотици, оцетна киселина и антиоксиданти – всички те могат да имат ползи за здравето.

Проучвания върху животни и епруветки показват, че комбуча може да засили имунната ви система, да подобри нивата на холестерола и кръвната захар при хора с диабет. Въпреки това, предполагаемите ползи за здравето при хората са до голяма степен анекдотични. Приготвянето на комбуча сами не се препоръчва поради висок риск от заразяване с вредни патогени. В търговската мрежа обаче има безброй разновидности, които не представляват същото ниво на риск.

РЕЗЮМЕ: Kombucha е ферментирал черен чай, който съдържа пробиотици, оцетна киселина и антиоксиданти. Много проучвания върху животни предполагат потенциални ползи за здравето, но малко са направени при хора.

Обобщение

Да замениш кафето се оказва лесна задача. Въпреки че кафето има много собствени ползи за здравето, може да не е непременно за вас. Има обаче много други опции. Много дори осигуряват ползи, които кафето не може, като богати на антиоксиданти билки и подправки, пробиотици и оцетна киселина.

Ако търсите здравословна алтернатива на кафето, напитките в този списък си струва да опитате.

 

Хранителни добавки за дълголетие част 1 – Спермидин

Да живееш дълъг, пълноценен и здравословен живот е мечта на повечето хора, но малко хора реализират тази мечта. Обикновено ние сме задължени на нашите гени и фактори на околната среда, които диктуват дълголетието и продължителността на здравето на нашия живот.

Един от начините да подобрим качеството и продължителността на живота си е чрез подкрепени от изследвания хранителни добавки за дълголетие. Има много опции за избор, като например NMN, NAD+, ресвератрол, берберин, спермидин и др.

Това са вълнуващи времена за изследвания срещу стареенето. Много неща се случват в тази сфера. Изследванията разкриват редица вещества, които могат да ви помогнат да подобрите качеството си на живот и дори потенциално да удължите живота си.

За да можете да изберете правилния продукт, трябва да сте запознати с всички нюанси на всичките си възможности. Трябва да знаете какво може да направи даден продукт или добавка за вас, колко от него можете да приемате безопасно и какви странични ефекти можете да очаквате. Също така е разумно да имаме основно разбиране за това как реагира вътре в телата ни.

Тази статия ще ви запознае с хранителната добавката, известна като спермидин.

Какво е спермидин?

Името на спермидин може да изглежда подсказващо, но причината да бъде наречен е, че за първи път е открит в спермата. Спермата обаче не е единственото място, където може да се намери. Холандски учен от 17-ти век на име Антон Ван Льовенхук е първият, който открива спермидин през 1678 г.

Спермидинът е естествен полиамин. Полиамините са положително заредени малки органични молекули с две или повече първични аминогрупи.

Предшественикът на спермидин се нарича путресцин. Той помага за производството на спермидин в телата ни. Путресцинът идва от спермин, друг важен полиамин, който е част от няколко жизненоважни клетъчни функции

Къде се намира спермидин?

Спермидинът се намира в редица растителни храни. Част от тях са: пресен зелен пипер, оризови трици, зелен чай, портокали, броколи, грах, нахут, пълнозърнести храни, царевица, бобови растения, соеви продукти и грейпфрути. Освен това се намира и в дуриан, зрели сирена, карфиол, пшеничен зародиш, зърно от амарант и гъби шитаке.

Много храни в средиземноморската кухня са богати на спермидин. Това може да обясни защо хората имат по-дълъг живот там.

Ако не сте сигурни, че получавате спермидин от диетата си, отличен начин да увеличите приема на спермидин е чрез хранителни добавки. Тъй като лесно се намира във вегански и органични източници, за вас е лесно да намерите добавки, които са естествени и могат да допълнят вашата диета.

Някои добавки съдържат синтетичен спермидин, който също е напълно безопасен и полезен за употреба, тъй като е идентичен с молекулите на спермидин, които се срещат в естествени източници.

Спермидин и автофагията

Спермидинът, заедно с неговия предшественик путресцин, участва в система, известна като автофагия.

Думата “автофагия” има гръцки корени, където “авто” означава себе си, а “фаг” означава ядене. Така че автофагията се превежда като „самоядене“. Това е процес, при който тялото ни консумира собствените си клетки и тъкани, за да рециклира различни компоненти.

Това е изключително полезен процес, при който дефектните или увредените митохондрии се разграждат и изчистват, като по този начин се гарантира, че телата ни нямат клетъчни отпадъци.

Спермидинът има способността да предизвиква аутофагия в клетките. Учените вярват, че като задейства аутофагията, спермидинът играе важна роля в насърчаването на дълголетието и подобряването на борбата на тялото срещу стареенето.

Плюсове на автофагията

Ползите от автофагията могат да бъдат описани по следния начин:

  • Автофагията помага за рециклирането на остатъчните увредени клетки и протеини.
  • Той също така помага за предотвратяване на некроза, като по този начин предпазва клетките от смърт в случай на нараняване, заболявания и нарушено кръвоснабдяване.
  • Насърчава клетъчния растеж в сърцето.
  • Освен това позволява регенерирането на здрави клетки в тялото ни.
  • Насърчава растежа на нервните и мозъчните клетки.
  • Предпазва от невродегенеративни заболявания.

Като подпомага автофагията, спермидинът позволява по-добра клетъчна и тъканна регулация. Това прави спермидина важен компонент на нашите регулаторни системи.

Предимства на спермидин

След като разгледаме вътрешните механизми, чрез които спермидинът действа и основната му роля в тялото, е важно да имаме по-задълбочено разбиране за това как точно спермидинът може да бъде от полза за тялото ни.

Някои от най-известните ползи от спермидин са дадени, както следва:

Плюсове против стареене

Спермидинът е обект на изследвания срещу стареенето през последните няколко години. Много учени вече са изследвали ползите от спермидин против стареене в редица проучвания. Много проучвания с животни показват, че прилагането на спермидин може да бъде полезно за предотвратяване на хепатоцелуларен карцином и чернодробна фиброза.

Някои проучвания също така предполагат, че спермидинът е полезен за устояване на стреса и причината за появата на заболявания, свързани с възрастта, е поради спада в нивата на спермидин в тялото по време на процеса на стареене.

Липиден метаболизъм

За да се разбере по-подробно влиянието на спермидина върху продължителността на живота и здравето, важно е да се хвърли светлина върху неговата роля в липидния метаболизъм. Липидният метаболизъм регулира продължителността на живота. Ако вашият липиден метаболизъм е дисфункционален, това може сериозно да повлияе на продължителността на живота и здравето.

Спермидинът помага за създаването на мастни клетки, наречени адипоцити, в процеса, известен като адипогенеза. Помага за генериране на адипоцити от стволови клетки. Това помага при модифицирането на липидните профили, като по този начин засилва влиянието му върху продължителността на живота.

Значението на спермидина в липидния метаболизъм е изследвано от много изследователи през годините.

Едно проучване установи, че прилагането на полиаминов инхибитор, известен като а-дифлуорометилорнитин (DFMO), може напълно да спре процеса на адипогенеза. Процесът на липидния метаболизъм е напълно унищожен, когато спермидинът е инхибиран. Въпреки това, липидният метаболизъм беше възстановен чрез прилагане на спермидин, въпреки че DFMO все още беше там.

По този начин, обширната подкрепа за липидния метаболизъм прави спермидина обещаващо лекарство за поддържане на дълголетието.

Противовъзпалително действие

По-рано беше споменато, че основната функция на спермидина в нашето тяло е да задейства автофагия. Тъй като това е толкова важна функция, се счита, че това е единственият начин, по който спермидинът поддържа дълголетието.

Въпреки това, има все повече доказателства, че спермидинът също така поддържа дълголетието чрез своята противовъзпалителна активност. Това също е друг начин, чрез който спермидинът поддържа дълголетието и здравето.

Проучванията показват, че спермидинът проявява противовъзпалителни свойства чрез отстъпление (програмирана клетъчна смърт), клетъчна пролиферация и растеж и липидния метаболизъм.

Причината, поради която противовъзпалителната активност на спермидина е толкова важна, е, че възпалението може да бъде огромен фактор за намаляване на продължителността на здравето, продължителността на живота и причиняване на редица заболявания. Хроничното възпаление може да бъде вредно, защото увеличава стареенето на клетките, прави имунните клетки дисфункционални и спира регенерацията на здравата тъкан. Спермидинът инхибира хроничното възпаление в телата ни, като по този начин помага на телата ни да остаряват по-добре.

Други предимства на спермидин

Други ползи от спермидин са дадени, както следва:

  • В скорошно проучване е доказано, че спермидинът подобрява митохондриалните и когнитивните функции.
  • Има някои доказателства, че помага за подобряване на сърдечно-съдовата функция и може би предотвратява поява на някои видове рак. Спермидинът инхибира сърдечно възпаление за подобряване на сърдечно-съдовата функция.
  • Твърди се също, че спермидинът намалява оксидативния стрес в тялото, като по този начин допълнително помага в борбата срещу стареенето.

Често задавани въпроси

Следват най-често срещаните въпроси, които може да имате относно спермидина.

  1. Безопасен ли е спермидинът за консумация?

Да. Много проучвания са изследвали безопасността на добавките със спермидин и са стигнали до заключението, че хранителните добавки са напълно безопасни за консумация. Фактът, че спермидинът се намира в изобилие в различни растителни източници, също придава достоверност на гаранциите за безопасност на продукта.

  1. Колко спермидин трябва да приемам?

Правилната доза спермидин зависи от причината, поради която приемате спермидин.

  1. Какви са страничните ефекти от добавката на спермидин?

Няма известни странични ефекти от приема на спермидинови хранителни добавки. Ако усетите някакви нежелани реакции, по-добре е да се консултирате с Вашия лекар или фармацевт. Той може да ви посъветва за прекратяване или промяна на дозата, за да ви помогне да се справите със страничните ефекти.

  1. Имало ли е опити при хора, при които дози спермидин са били давани на действителни участници?

Данни от проучване от проучване на Wien Klin Wochenschr показват, че участниците са приемали 3,3 mg спермидин в продължение на повече от 3 месеца без никакви сериозни странични ефекти. Втората група в проучването е получавала 1,9 mg спермидин за повече от 3 месеца без никакви проблеми. Проучването показа, че спермидинът помага за подобряване на когнитивната функция на възрастните хора, страдащи от деменция.

6 примамливи ползи за здравето от семената от чиа

Семената от чиа може да са малки, но са невероятно богати на хранителни вещества. Основен продукт в диетите на древните ацтеки и маи. Тези семена са били рекламирани заради ползите за здравето от векове.

Антиоксидантите, минералите, фибрите и омега-3 мастните киселини в семената от чиа могат да насърчат здравето на сърцето, да поддържат здрави кости и да подобрят нивата на кръвната захар.

Нещо повече, семената от чиа са универсални и могат да се използват в много рецепти.

Ето 6 ползи за здравето от семената от чиа, всички подкрепени от науката.

 

  1. Силно питателни

Семената от чиа са малки черни или бели семена от растението Salvia hispanica L. Смята се, че произхождат от Централна Америка.

Исторически, хората в цивилизациите на ацтеките и маите са използвали семената в диетите си, както и за медицински цели, религиозни ритуали и козметика. Днес на семена от чиа се радват  хора по целия свят.

Древните цивилизации са гледали на семената от чиа като на изключително хранителни – вяра, подкрепена от съвременната наука. Всъщност само 28 грама или 2 супени лъжици семена от чиа съдържат:

  • Калории: 138
  • Белтъчини: 4,7 грама
  • Мазнини: 8,7 грама
  • Алфа-линоленова киселина (ALA): 5 грама
  • Въглехидрати: 11,9 грама
  • Фибри: 9,8 грама
  • Калций: 14% от дневната стойност (DV)
  • Желязо: 12% от от дневната стойност (DV)
  • Магнезий: 23% от дневната стойност (DV)
  • Фосфор: 20% от дневната стойност (DV)
  • Цинк: 12% от дневната стойност (DV)
  • Витамин В1 (тиамин): 15% от дневната стойност (DV)
  • Витамин B3 (ниацин): 16% от дневната стойност (DV)

Този хранителен профил е особено впечатляващ, като се има предвид, че е само за една порция от около две супени лъжици.

  1. Заредени с антиоксиданти

Семената от чиа също са отличен източник на антиоксиданти.

Антиоксидантите не само предпазват чувствителните мазнини в семената от гранясване, но също така са от полза за човешкото здраве. Те неутрализират реактивните молекули, известни като свободни радикали, които могат да увредят клетъчните съединения, ако се натрупат в тялото ви.

Например увреждането на свободните радикали допринася за стареенето и редица други заболявания.

Специфичните антиоксиданти в семената от чиа включват хлорогенова киселина, кафеена киселина, мирицетин, кверцетин и кемпферол. Всички те могат да имат защитни ефекти върху сърцето и черния дроб.

Например, хлорогеновата киселина може да помогне за понижаване на кръвното налягане, докато кафеената киселина има противовъзпалителни ефекти.

  1. Може да подпомогне загубата на тегло

Фибрите и протеините в семената от чиа могат да бъдат от полза за тези, които се опитват да отслабнат.

28 грама семена от чиа съдържат близо 10 грама диетични фибри. Това означава, че те са невероятни 35% фибри от теглото си.

Повечето от фибрите в семената от чиа са разтворими фибри. Те абсорбират вода, стават гелообразни и се разширява в стомаха ви, за да забавят храносмилането и да ви помогнат да се почувствате сити след хранене.

Поради това се твърди, че разтворимите фибри могат да поддържат регулиране на апетита и загуба на тегло. Въпреки че изследванията по тази тема са смесени, някои проучвания показват, че консумацията на фибри може да играе роля за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване.

Освен това протеинът в семената от чиа може да помогне за намаляване на апетита и приема на храна.

Едно проучване при 24 участници установи, че яденето на 7 грама или 14 грама семена от чиа, смесени с кисело мляко за закуска, повишава чувството за ситост и намалява приема на храна в краткосрочен план в сравнение с яденето на кисело мляко без чиа.

Въпреки това проучванията, изследващи ефективността на семената от чиа за отслабване, са наблюдавали смесени резултати.

В по-старо проучване от 2009 г. при 90 души с наднормено тегло, консумацията на 50 грама добавки от семена от чиа на ден в продължение на 12 седмици не повлиява телесното тегло или здравните маркери като кръвно налягане и маркери за възпаление.

За разлика от това, 6-месечно проучване при 77 души с наднормено тегло или затлъстяване и диабет тип 2, приемащи диета с намалени калории, установи, че тези, които приемат семена от чиа всеки ден, са имали значително по-голяма загуба на тегло от тези, които са получавали плацебо.

Въпреки че добавянето на семена от чиа към вашата диета е малко вероятно да доведе до загуба на тегло само по себе си, това може да бъде полезно допълнение към балансирана, питателна диета, ако се опитвате да отслабнете.

  1. 4. Съдържат много важни хранителни вещества за костите

Семената от чиа са с високо съдържание на няколко хранителни вещества, които са важни за здравето на костите, включително калций, фосфор и магнезий.

Много проучвания показват, че получаването на достатъчно от тези хранителни вещества е важно за поддържане на добра костна минерална плътност, показател за здравината на костите.

В допълнение, ALA в семената от чиа може да играе роля за здравето на костите. Наблюдателни проучвания са установили, че консумацията на това хранително вещество може също да бъде свързана с повишена минерална плътност на костите.

Следователно е възможно редовното ядене на семена от чиа да ви помогне да поддържате костите си здрави.

Едно проучване върху животни установи, че плъхове, които са получавали семена от чиа ежедневно в продължение на около 13 месеца, имат повишено минерално съдържание на костите в сравнение с контролната група. Авторите стигнаха до заключението, че ALA може да е допринесла за тази полза.

Въпреки това, освен проучвания върху животни, ограничен брой проучвания са изследвали тази тема, по-специално. В крайна сметка са необходими повече човешки изследвания.

  1. 5. Може да намалят нивата на кръвната захар

Консумирането на семена от чиа може да помогне за регулиране на кръвната захар, вероятно поради съдържанието на фибри и други полезни съединения.

Хората с диабет могат да се борят с високи нива на кръвната захар. Постоянно високите нива на кръвната захар на гладно са свързани с повишен риск от няколко усложнения, включително сърдечни заболявания.

Обещаващо е, че проучванията върху животни са установили, че семената от чиа могат да подобрят инсулиновата чувствителност. Това може да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар след хранене.

Изследванията при хора са оскъдни, но някои по-стари проучвания показват обещаващи резултати.

По-специално, по-стари изследвания от 2010 и 2013 г. показват, че яденето на хляб, съдържащ семена от чиа, помага за по-ниско повишаване на кръвната захар след хранене сред здрави възрастни, в сравнение с яденето на хляб без семена от чиа.

Независимо от това са необходими повече изследвания, за да се научи повече за връзката между тези питателни семена и регулирането на кръвната захар.

  1. 6. Лесни за включване във вашата диета

Семената от чиа са невероятно лесни за включване във вашата диета. Вкусът им е доста мек, така че можете да ги добавите към почти всичко.

Не е нужно да ги смилате, готвите или приготвяте по друг начин, което ги прави удобно допълнение към рецептите.

Могат да се консумират сурови, накиснати в сок или да се добавят към овесени ядки, пудинг, смутита и печени изделия. Можете също да ги поръсите върху ястия от зърнени храни, кисело мляко, зеленчуци или ориз.

Като се има предвид способността им да абсорбират вода и мазнини, можете да ги използвате за сгъстяване на сосове и като заместител на яйцата. Те също могат да се смесят с вода и да се превърнат в гел.

Изглежда, че семената се понасят добре. Все пак, ако не сте свикнали да ядете много фибри, може да получите странични ефекти от храносмилането като подуване на корема или диария, ако ядете твърде много семена на едно ядене.

Общата препоръка за дозиране е 20 грама или около 1,5 супени лъжици семена от чиа два пъти на ден. Не забравяйте да пиете много вода, за да предотвратите странични ефекти от храносмилането.

Обобщение

Семената от чиа са не само богати на хранителни вещества, омега-3 мазнини, антиоксиданти и фибри, но и лесни за приготвяне.

Проучванията показват, че те имат различни ползи за здравето, вариращи от загуба на тегло до намален риск от сърдечни заболявания. Необходими са обаче повече изследвания при хора, преди да се направят някакви твърди заключения.

Ако искате да се възползвате от възможните ползи от семената от чиа, помислете за включването им в диетата си. Те са чудесно допълнение към смутита, овесени ядки, кисело мляко, печени изделия и др.

5 неща, които не сте знаели, че магнезият може да направи за вашето здраве

Седем от десет от нас страдат от ниски нива на магнезий. Този мощен минерал е отговорен за над 300 различни реакции в тялото.Това го прави един от най-важните хранителни вещества, от които се нуждаете за поддържане вашето здраве.

Нуждата ни от магнезий никога не е била толкова голяма. Съвременната диета и натовареният начин на живот доведоха до драстично по-лош прием на магнезий, значително по-нисък от всички предишни поколения.

Хората може да са чували за магнезий и преди, но ползите за здравето му често се подценяват.

 Ето 5 начина, по които може да ви помогне да подобрите здравето си.

1.Подобрете съня си

Често срещан симптом на магнезиев дефицит е лошият сън. Проучванията показват, че е по-трудно да спите, когато нивата на магнезий са ниски.

Магнезият е необходим на тялото за поддържане на състояние на пълна почивка и е важен фактор за това как тялото управлява своя цикъл на сън.

Този основен минерал насърчава по-добър сън чрез стимулиране на нивата на гама-аминомаслена киселина (GABA) в мозъка. Когато нивата на GABA са ниски, мозъкът може да се забие в позиция „включено“, което затруднява отпускането.

2.Чувствайте се по-енергизирани

Възстановяването на нивата на магнезий също ще ви помогне да се почувствате по-енергични, като ниските нива са свързани с ниско производство на енергия.

Магнезият помага да създадем енергията, от която се нуждаем, като активира аденозин трифосфат (АТФ). АТФ е основната енергийна единица в тялото. Без подходящи нива на магнезий хранителните вещества не могат да се метаболизират в енергия.

3.Помага за облекчаване на мускулното напрежение и поддържа костите здрави

Като естествен релаксант, магнезият работи заедно с калция, за да помогне за регулиране на мускулното движение.

Недостатъчното количество може да доведе до натрупване на млечна киселина, оставяйки тялото отворено за мускулна умора и болезненост.

Магнезият също така стимулира активността на клетките, които са критични за образуването на кости. Костите с дефицит на магнезий са по-големи, по-крехки и податливи на фрактури.

4.Повишете настроението си

Хормоните като серотонин и мелатонин се регулират от магнезий, които са от ключово значение за повишаване на настроението ви и подпомагане на съня. Неблагоприятно, ниските нива на този важен минерал могат да ви накарат да се чувствате отпаднали и раздразнителни.

5.Подобрете здравето на кожата

Подпомагайки възстановяването и детоксикацията на нашите клетки, магнезият е наложителен за подобряване здравето на кожата.

Този минерал изхвърля тежките токсини от тялото, позволявайки възстановяването на нивата на PH в кожата, оставяйки кожата с попълнен и здрав блясък.

Може да е трудно да получите достатъчно количество магнезий само чрез диета. Особено ако следвате ограничена или специализирана диета, така че хранителните добавките са важни за оптимално поддържане на нивата на магнезий и вашето здраве!

 

магнезий
Витамин Д3 комбо

5 прости здравословни навика, които ще окажат най-голямо влияние върху вашето здраве

Да бъдеш здрав не трябва да е сложно. Понякога всичко, което трябва да направите, е да въведете някои прости навици, които ще направят голяма разлика върху вашето здраве.

Ето 5 прости здравословни навика, които можете да започнете да използвате още днес:

  1. Спете достатъчно

Може би сте го чували много пъти, сънят е важен и трябва да го направите приоритет в живота си. Въпреки това, може да не е лесно да спите по 8 часа всеки ден, когато имате забързан живот и никога няма достатъчно часове през деня. Но е от решаващо значение да положите усилия, ако искате да сте здрави.

Получаването на достатъчно сън е важно, особено ако искате да отслабнете. Това е така, защото по-малкото сън повишава нивата на грелин в тялото ни. Хормон, който повишава апетита ни. Нищо чудно, че хората, които са лишени от сън, изпитват повишено желание за захар и редовно посягат към нездравословни храни и рафинирани въглехидрати.

Сънят е важен не само за контролиране на апетита ви, но също така е от съществено значение, ако искате да поддържате имунната си система силна и да избегнете настинки и грип.

Нещо повече, сънят е жизненоважен и за вашето психическо благополучие. Липсата на сън може да ви накара да се чувствате раздразнителни и капризни. Ако лишаването ви от сън продължава достатъчно дълго, в някои случаи това също може да увеличи риска от дългосрочни разстройства като депресия и тревожност.

Затова направете добрия сън приоритет в живота си, тъй като това ще има наистина голямо влияние върху вашето здраве.

  1. Пийте достатъчно вода

Чудили ли сте се защо толкова много хора ви казват да пиете достатъчно вода? Добрата хидратация е един от най-пренебрегваните здравословни навика от повечето хора. Ще се изненадате, но липсата на достатъчно течности всеки ден може да допринесе за различни здравословни проблеми като главоболие, хипертония, сърдечни проблеми, висок холестерол и дори деменция.

Поддържането на хидратация има много предимства и ето само някои от тях:

  • Поддържането на хидратация подобрява концентрацията и фокуса ви
  • Пиенето на голяма чаша вода половин час преди хранене помага за предотвратяване на преяждане и намалява броя на калориите, които консумирате. Това е важен навик, който трябва да въведете, ако искате да отслабнете.
  • Хидратацията подобрява ефективността на упражненията и помага за поддържане на мускулния тонус
  • Пиенето на достатъчно вода подобрява здравето на черния дроб. Това е така, защото водата помага на черния дроб да изхвърли токсините
  • Поддържането на хидратация поддържа бъбреците ви здрави и предотвратява образуването на камъни в бъбреците

Ако не сте почитатели на обикновената вода, можете да й добавите вкус, като я запарите с мента, лимон или горски плодове. Можете също да увеличите приема на течности, като пиете повече черен или зелен чай (неподсладен).

  1. Спортувайте редовно

Правенето на някакъв вид упражнения всеки ден ще направи голяма разлика за вашето здраве. Няма значение какво правите, стига да се движите и да сте активни.

Опитайте да използвате времето си за обяд за кратки разходки и използвайте времето, когато говорите по телефона, като правите някои прости упражнения като повдигане на крака, клекове и напади. Можете също да бъдете активни, когато гледате телевизия и да използвате времето по време на реклами, за да правите някои скокове, коремни преси или лицеви опори.

Други неща, които можете да опитате да бъдете по-активни:

  • Спортувайте с приятели
  • Ходете на фитнес
  • Създайте мини фитнес зала у дома
  • Опитайте някои забавни дейности като тенис на маса, танци и скачане на батут – да, всички те се считат за упражнения!

И в случай, че не сте знаели защо трябва да положите усилия, ето някои ползи от упражненията:

  • Намалява риска от диабет тип 2
  • Намалява риска от Алцхаймер и деменция
  • Поддържа сърцето ви здраво и предотвратява сърдечно-съдови заболявания
  • Помага за изграждането на по-здрави кости и може да подобри костната плътност при хора над 40 години
  • Оказва благоприятен ефект върху имунната система

 

  1. Яжте порция зеленчуци или плодове с всяко хранене

Има основателна причина всички ние да консумираме достатъчно зеленчуци и плодове като част от здравословната диета.

Плодовете и зеленчуците са пълни с витамини, антиоксиданти и минерали. Те също така са богати на фибри, които помагат за поддържането на храносмилането ни здраво.

Когато ядем достатъчно плодове и зеленчуци, тялото ни получава много основни хранителни вещества, от които се нуждаем, за да сме здрави. Като ги ядем всеки ден, ние помагаме на имунната си система да остане силна и помагаме на тялото си да се бори със свободните радикали (те могат да причинят увреждане на клетките и ДНК и в дългосрочен план заболяване).

Благодарение на антиоксидантите, които съдържат, плодовете и зеленчуците са против стареенето и са добри за поддържане на мозъка ни в отлично състояние. Те също така предлагат противовъзпалителни ползи и клетъчна подкрепа. Да не говорим за положителния им ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система и факта, че могат да помогнат за управление на диабета. Толкова много ползи за здравето и това са само част от тях!

Яжте различни плодове и зеленчуци през целия ден. Това е един от най-добрите здравословни навика, които може да последвате. Добавете малко боровинки към кашата си, хапнете банан за закуска и яжте пръчици моркови с хумус, само за да ви дадат някои идеи как да добавите повече плодове и зеленчуци към ежедневната си диета. Други неща, които можете да опитате:

  • Приемайте гарнитура всеки ден като част от вечерята си
  • Добавете малко салата към вашия сандвич
  • Хапнете супа за обяд
  • Добавете грах или моркови към сосове и месни ястия

 

  1. Уверете се, че получавате достатъчно витамин D

Хората не осъзнават значението на витамин D за доброто здраве. Витамин D е важен не само за здрави кости и здрава имунна система, но също така е необходим за усвояването на калций, фосфор, магнезий, цинк, желязо и други минерали. Нещо повече, витамин D също така предлага известна защита срещу определени видове автоимунни заболявания.

Ако не сте сигурни дали получавате достатъчно витамин D, е много лесно да проверите нивата си. Отидете при вашият личен лекар и си пуснете кръвно изследване, за да разберете дали нивата ви са в норма. Доста е трудно да получите достатъчно витамин D само чрез храни, така че трябва да започнете да приемате добавки възможно най-скоро, когато откриете, че нивата ви са ниски.

 

Така че това са някои от най-важните здравословни навика, които можете да въведете и които ще направят най-голямата разлика за вашето здраве.

Всъщност не е толкова сложно, нали?

ДЕХИДРАЦИЯ: КАКВО Е ТОВА И КАК ДА СЕ СПРАВИМ?

Какво е дехидратация?

В по-голямата си част хората вярват, че имат адекватно и пълно разбиране за това какво представлява дехидратацията, но това далеч не е така. Дехидратация е състояние, което се причинява, когато тялото губи твърде много течности и тази течност не се попълва достатъчно бързо.

Тя може да бъде причинена от различни фактори, като най-често срещаният е липсата на достатъчно течности. Препоръчително е средностатистическият човек да консумира между 2,7 и 3 литра вода на ден. Има хиляди, ако не, милиони хора, които не пият почти толкова вода, колкото би трябвало.

Други често срещани причини за дехидратация включват много изпотяване, повръщане, диария и твърде много уриниране, независимо дали поради лекарства или заболяване. Лесно е да различите дали сте дехидратирани от определен набор от симптоми.

Симптоми 

Както може да се очаква, симптомите на дехидратация варират в зависимост от вашата възраст и тежестта на дехидратацията, която изпитвате. Дехидратацията при възрастни може да се прояви като следните симптоми:

  • уриниране и изпотяване по-малко от нормалното

  • тъмно оцветена урина

  • чувство на жажда и умора

  • световъртеж

Въпреки че тези симптоми присъстват при възрастни и по-големи деца, те се различават леко, когато става въпрос за малки деца и кърмачета.

При тях, дехидратацията се представя като:

  • висока температура

  • без мокри пелени за 3 часа или повече

  • сухота в устата и езика

  • плаче без сълзи

  • става раздразнителен

Кой е изложен на риск?

На този въпрос изглежда по-лесно да се отговори от другите. Може да откриете, че си мислите, „със сигурност всички сме изложени на риск от дехидратация?“ Макар че това несъмнено е вярно, има категории хора, които за съжаление са по-податливи и изложени на риск от дехидратация от другите. Познаването на тези рискови категории е полезно, особено ако имате или се грижите за членове на семейството, които попадат в тази категория хора.

Естествено, малките деца и кърмачетата са изложени на по-висок риск от по-големите деца. Неспособни да съобщават техните нужди и е по-вероятно да изпитат част от тези симптоми. Трябва да се уверите, че наблюдавате приема на течности на детето си, особено по време на по-топло време.

Хората, живеещи с хронични заболявания, които причиняват по-високи нива на уриниране и изпотяване. Те също са изложени на риск от дехидратация и е очевидно защо. Състояния като диабет и редица проблеми с бъбреците са често срещани причини за дехидратация за тези, които живеят с тези условия.

Методи за справяне

Следвайки предишните предложения, възможността бързо и ефективно да забележите дехидратацията ви дава най-добрия възможен шанс да се справите с нея.

Електролитите играят решаваща роля за поддържането ни хидратирани, особено след тренировка. Подпомагайки поддържането на правилния баланс на течностите са от съществено значение. Това ни дава възможността да сме в състояние да функционираме правилно. Докато сме склонни да получите цял набор от витамини и минерали от питейната вода, електролитната вода е по-добър вариант за справяне със симптомите на дехидратация. Тъй като съдържа по-високо ниво на минерали.

Често се използва като разтвор за орална рехидратация. Той може да се използва за лечение на дехидратация при хора от всички възрасти. Когато използвате спортни напитки – с високо съдържание на електролити – също си струва да се вземе предвид съдържанието на добавена захар и ефектите, които това може да има върху тялото.

Разтворите за орална рехидратация могат да се използват за лечение на дехидратация вкъщи. Може да дойде момент, в който вие или някой друг сте по-дехидратирани, отколкото се смята първоначално, и тези усилия не помагат. В този момент или във всеки момент, водещ до това, когато сте загрижени за благосъстоянието на дадено лице, трябва да потърсите медицинско лечение и помощ от обучен специалист.

Оттук специалистите ще могат да приложат интравенозни рехидратиращи лечения със система в продължение на няколко часа. В зависимост от тежестта на дехидратацията ще зависи колко течности ще са необходими на човек, но можете да сте сигурни, че ще се оправят за нула време.

Заключение

Въпреки че това са само няколко методи за справяне с дехидратация, те са ефективни при управлението на лека дехидратация и свързаните с нея симптоми. Пиенето на много вода през целия ден, както вкъщи, така и в движение, ще гарантира, че няма да изпитате нищо подобно, докато се движите напред. Обърнете специално внимание на това колко течности приемате по време на по-топло време и направете корекции, където е необходимо. Инвестирането в бутилка с вода за многократна употреба е полезен начин за управление на приема Ви на вода. Така следенето на приема на вода ще стане ваш полезен навик.

X
Add to cart