АСТАКСАНТИН – ПРЪВ СРЕД АНТИОКСИДАНТИТЕ?

Астаксантинът е една от най-търсените антиоксидантни хранителни добавки в момента – и с основателна причина. Вече го определят като пръв сред антиоксидантите. Това е не само заради антиоксидантните му свойства, но също и противовъзпалителните качества, както и редица други ползи за здравето.

Част от група микроелементи, наречени каротеноиди, астаксантинът има характерен червеникав цвят. Има безброй забележителни ползи за здравето, които идват с консумацията на храни, богати на астаксантин.

Всъщност положителните ефекти на астаксантина са добре документирани в повече от 1000 рецензирани медицински публикации и списания.

История на каротеноидите

Астаксантинът е един от многото добре познати каротеноиди.

Каротеноидите са пигментирани фитохимикали, открити в изобилие в растения, бактерии, водорасли и множество други живи организми. Те са една от най-разнообразните групи естествени пигменти, които са отговорни за ярките оранжеви, червени и жълти цветове предимно в зеленчуците, плодовете и много растителни части.

Каротеноидите попадат в класа на мастноразтворими терпени. Съединения, известни също като тетратерпеноиди. Те са сред най-ранните и най-изследваните фитохимикали в историята на биологията. Всъщност техните случаи на употреба и ползи са проучени много дълго още от 1800-те години.

Може би най-разпознаваемият член на групата е каротинът, който често се свързва с морковите – и по този начин с витамин А.

Не е толкова изненадващо, че каротинът е първият известен каротеноид. Хайнрих Вилхелм Фердинанд Вакенродер всъщност го открива случайно в края на 1820-те, докато изследва различен фитохимикал, наречен антихелминтик.

Известният австрийски химик Адолф Либен обаче има заслугата за откриването на каротеноиди в човешката тъкан, докато провежда изследвания през 1863 г. в университета в Палермо.

Днес има над 1100 документирани каротеноидни съединения. Всички те могат да бъдат разделени в две широки категории:

1) Ксантофили – Това са кислород-съдържащи каротеноиди и обикновено имат жълт пигмент. Астаксантин, бета-криптоксантин, лутеин и зеаксантин са добри примери. Храните, богати на ксантофили, включват тиква, яйчни жълтъци, авокадо, спанак и зеле. Те често са свързани със здравето на очите.

2) Каротини – Това са неоксигенирани каротеноиди и обикновено са свързани с оранжевия пигмент. Те включват алфа (α) каротин, бета (β) каротин и ликопен. Храните, богати на каротин, включват папая, домати, мандарини, сладки картофи, пъпеш и моркови.

Независимо от категорията, всички каротеноиди могат да се похвалят с антиоксидантни свойства, които варират в зависимост от действителното съединение. От историческа гледна точка те са почти синоним на витамин А.

Това само по себе си не е изненадващо, защото някои каротеноиди се превръщат във витамин А при поглъщане в тялото. Те включват бета-криптоксантин, бета-каротин и алфа-каротин. Други като ликопен, зеаксантин и лутеин не се превръщат във витамин А.

Какво е Астаксантин?

Астаксантинът е все по-популярен каротеноид, който принадлежи към подкласа на ксантофилите. Среща се естествено в определени водорасли и варира цветовата гама от червено до розово. Някои видове астаксантин могат да бъдат намерени и в специфични видове морски дарове.

Всъщност това е причината за червеникав цвят на омари, сьомга, рибни яйца, пъстърва, раци и други морски дарове. Това вещество е и това, което е отговорно за розовия цвят в чертите на фламингото.

Астаксантинът често е наричан „краля на каротеноидите“ заради репутацията му на един от най-мощните антиоксиданти, намиращи се в природата.

Веществото е от особено значение, защото никога не се превръща в прооксидант. Това означава, че никога не може да доведе до разрушително окисляване в тялото, което го прави идеален за ползи и ефективност, свързани със здравето.

Като се има предвид това, астаксантинът като антиоксидант помага за намаляване на окисляването, естествено, което е отговорно за по-голямата част от случаите на възпаление в телата ни. Ако не се намали, продължителното възпаление може да причини непреодолими щети на нашето здраве и благополучие.

По-конкретно, възпалението е отговорно за ранното стареене, състояния, свързани с мозъка, като деменция, проблеми с очите, сърдечни заболявания, артрит и редица видове рак. По силата на това, че е ефективен антиоксидант, астаксантинът може да помогне при тези състояния и дълъг списък от други здравословни усложнения.

Как действа астаксантинът?

Вашето тяло не може да произвежда астаксантин сам. Това означава, че трябва да го набавяте чрез храна или хранителни добавки. Тези, които предпочитат храни, богати на астаксантин, трябва да консумират много сьомга, скариди, омар, дъгова пъстърва и други морски дарове.

Морските дарове обаче може да не са правдоподобен начин да получите значително количество астаксантин. Най-богатият източник на морски дарове – например сьомгата нерка, има само 4,5 mg от съединението на всяки 31 грама. Това не е достатъчно, за да стимулира желаните ползи за здравето.

Ето защо повечето хора избират хранителни добавки. Тези на базата на водорасли Pluvialis имат най-високото бионалично количество астаксантин. 3 процента от биомасата му е чист астаксантин. Phaffia rhodozyma, популярна червена мая и някои ракообразни са другите два основни търговски жизнеспособни източника на астаксантин. Съществува и синтетичен астаксантин, който традиционно се използва от производителите за производство на оцветители за храна и храна за риби.

И така, как всъщност действа астаксантинът? Това е доста просто и ясно: това е антиоксидант. Все повече имформация има подрепяйки тезата, че е пръв сред антиоксидантите.

Няколко интересни факта:

  • Астаксантинът е 550 пъти по-ефективен като антиоксидант от витамин Е

  • Астаксантинът е близо 6000 пъти по-силен от витамин С, един от най-важните витамини, когато става въпрос за засилване на имунната система

  • Освен това е 550 пъти по-богат като източник на антиоксиданти от зеления чай или други катехини.

На този фон е съвсем ясно, че астаксантинът е един от най-добрите начини за поглъщане на антиоксиданти в тялото си.

Както може би вече знаете, антиоксидантите са важни за тялото ви. Те играят голяма роля за човешкия растеж, здраве и благополучие. Тези изящни съединения могат да се похвалят с едни от най-мощните противовъзпалителни свойства.

Антиоксидантните свойства на астаксантина помагат да се обяснят неговите ползи и претенции за здравето, особено когато се използва за подпомагане на управлението и лечението на различни заболявания.

От биологична гледна точка антиоксидантите са гъвкави молекули, които възстановяват щетите, причинени на клетъчно ниво от нестабилни, вредни молекули, наречени свободни радикали. Тези молекули непрекъснато се освобождават по време на метаболизма.

Не го разбирайте погрешно; свободните радикали също са там, за да служат на цел. Например, нашата имунна система, която се бори с болестите, използва определени свободни радикали, за да убие вируси, бактерии и други микроби, които се опитват да заразят телата ни.

За съжаление, необузданите свободни радикали също могат да унищожат добрите клетки. Предполага се, че има фин баланс между свободните радикали и антиоксидантите. Всъщност работата на антиоксиданти като астаксантин е да държат свободните радикали под контрол.

Всичко, което задушава този баланс, може да доведе до оксидативен стрес. Състояние, което може да бъде пагубно за нашето тяло. Антиоксидантите действат върху свободните радикали, като им даряват електрони. Този процес прави свободните радикали стабилни и неутрализирани.

Така че, по дефиниция, антиоксидантите обръщат процеса на окисляване – и следователно предотвратяват появата на оксидативен стрес. Постоянният оксидативен стрес може да доведе до повишен риск от лоши здравни резултати, включително невродегенеративни разстройства, сърдечни заболявания и редица ракови заболявания. Продължителната намеса на свободните радикали може да допринесе за ускоряване на процеса на стареене.

В ежедневието си сме изложени на няколко рискови фактора, които увеличават образуването на свободни радикали. Някои навици в начина на живот и фактори на околната среда, които насърчават оксидативния стрес.

Те включват прекомерен прием на алкохол, диета с високо съдържание на въглехидрати, определени токсини, пушене на цигари, прекомерна консумация на определени метали (цинк, мед, магнезий или желязо), твърде много или твърде малко кислород в кръвта, замърсяване на въздуха и инфекции, само за да споменете няколко.

Пръв сред антиоксидантите е твърдение за това съединение, което вече се подкрепя от все повече учени. В следващия блог ще разгледаме три от основните ползи за здравето на астаксантинът.

7 ползи за здравето от хранителни добавки с ресвератрол

Ако сте чували, че червеното вино може да помогне за понижаване на холестерола, има вероятност да сте чували за ресвератрол . Това е много разпространеното растително съединение, което се намира в червеното вино. Хранителни добавки с ресвератрол едва от скоро стават по-полулярни сред хората търсещи нови начини да поддържат здравето си в максимална форма.

Но освен че е здравословна част от червеното вино и други храни, ресвератролът сам по себе си има потенциал за укрепване на здравето.

Всъщност добавките с ресвератрол са свързани с много вълнуващи ползи за здравето, включително защита на мозъчната функция и понижаване на кръвното налягане.

Тази статия обяснява какво трябва да знаете за това интересно съединение, включително седем от основните му потенциални ползи за здравето.

Що е то?

Ресвератролът е растително съединение, което действа като много потентен антиоксидант. Най-добрите източници на храна включват червено вино, грозде, някои горски плодове и фъстъци.

Това съединение има тенденция да се концентрира най-вече в ципите и семките на гроздето и горските плодове. Тези части от гроздето се включват във ферментацията на червеното вино, оттук и особено високата му концентрация на ресвератрол.

Въпреки това, голяма част от изследванията на ресвератрол са направени при животни и епруветки, използващи големи количества от съединението.

От ограничените изследвания при хора, повечето са фокусирани върху допълнителни форми на съединението, в концентрации, по-високи от тези, които можете да получите чрез храната.

РЕЗЮМЕ: Ресвератролът е подобно на антиоксидант съединение, което се намира в червеното вино, горските плодове и фъстъците. Голяма част от човешките изследвания са използвали добавки, които съдържат високи нива на веществото.

 

  1. Хранителните добавки с ресвератрол могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане

Поради своите антиоксидантни свойства, ресвератролът може да бъде обещаваща добавка за понижаване на кръвното налягане.

Преглед от 2015 г. заключи, че високите дози могат да помогнат за намаляване на натиска, упражняван върху стените на артериите, когато сърцето бие.

Този тип налягане се нарича систолично кръвно налягане и се появява като горното число в показанията на кръвното налягане.

Систоличното кръвно налягане обикновено се повишава с възрастта, тъй като артериите се втвърдяват. Когато е високо, това е рисков фактор за сърдечни заболявания.

Ресвератролът може да постигне този ефект на понижаване на кръвното налягане, като помага за производството на повече азотен оксид, което кара кръвоносните съдове да се отпуснат.

Въпреки това, авторите на това проучване казват, че са необходими повече изследвания, преди да се направят конкретни препоръки относно най-добрата доза ресвератрол, за да се оптимизират ползите от кръвното налягане.

РЕЗЮМЕ: Добавките с ресвератрол могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане чрез увеличаване на производството на азотен оксид.

 

  1. Има положителен ефект върху мазнините в кръвта

Няколко проучвания при животни предполагат, че добавките с ресвератрол могат да променят кръвните мазнини по здравословен начин.

Проучване от 2016 г. хранеше мишките с диета с високо съдържание на протеини и полиненаситени мазнини и също им дава добавки с ресвератрол.

Изследователите открили, че средните нива на общия холестерол и телесното тегло на мишките са намалели, а техните нива на „добрия“ HDL холестерол са се увеличили.

Изглежда, че ресвератролът влияе върху нивата на холестерола, като намалява ефекта на ензим, който контролира производството на холестерол.

Като антиоксидант, той също може да намали окисляването на “лошия” LDL холестерол. Окислението на LDL допринася за натрупването на плака в стените на артериите.

В едно проучване на участниците е бил даден екстракт от грозде, който е бил подсилен с допълнителен ресвератрол.

След шест месеца лечение техният LDL е намалял с 4,5%, а окисленият им LDL е намалял с 20% в сравнение с участниците, които са приемали необогатен екстракт от грозде или плацебо.

РЕЗЮМЕ: Добавките с ресвератрол могат да бъдат полезни за мазнините в кръвта при животните. Като антиоксидант, те могат също да намалят окисляването на LDL холестерола.

 

  1. Удължава живота на определени животни

Способността на съединението да удължава живота в различни организми се превърна в основна област на изследване.

Има доказателства, че ресвератролът активира определени гени, които предотвратяват заболяванията на стареенето.

Той работи за постигането на това по същия начин като ограничаването на калориите, което е обещаващо за удължаване на живота чрез промяна на начина, по който гените се изразяват.

Въпреки това, не е ясно дали съединението би имало подобен ефект при хората.

Преглед на проучвания, изследващи тази връзка, установи, че ресвератролът удължава живота на 60% от изследваните организми, но ефектът е най-силен при организми, които са по-малко свързани с хората, като червеи и риби.

РЕЗЮМЕ: Добавките с ресвератрол са удължили живота при проучвания върху животни. Въпреки това, не е ясно дали те биха имали подобен ефект при хората.

 

  1. Защитава мозъка

Няколко проучвания предполагат, че пиенето на червено вино може да помогне за забавяне на когнитивния спад, свързан с възрастта.

Това може отчасти да се дължи на антиоксидантната и противовъзпалителна активност на ресвератрол.

Изглежда, че пречи на протеинови фрагменти, наречени бета-амилоиди, които са от решаващо значение за образуването на плаки, които са отличителен белег на болестта на Алцхаймер.

Освен това съединението може да предизвика верига от събития, която предпазва мозъчните клетки от увреждане.

Въпреки че това изследване е интригуващо, учените все още имат въпроси за това колко добре човешкото тяло е в състояние да използва допълнителен ресвератрол, което ограничава незабавното му използване като добавка за защита на мозъка.

 

РЕЗЮМЕ: Мощен антиоксидант и противовъзпалително съединение, ресвератролът показва обещание за защита на мозъчните клетки от увреждане.

  1. Може да повиши инсулиновата чувствителност

Доказано е, че ресвератролът има няколко ползи за диабет, поне в проучвания върху животни.

Тези ползи включват повишаване на инсулиновата чувствителност и предотвратяване на усложнения от диабет.

Едно от обясненията за това как действа ресвератролът е, че може да попречи на определен ензим да превърне глюкозата в сорбитол, захарен алкохол.

Когато твърде много сорбитол се натрупа при хора с диабет, това може да създаде увреждащ клетките оксидативен стрес.

Ето още няколко предимства, които ресвератролът може да има за хората с диабет:

  • Може да предпазва от оксидативен стрес: Антиоксидантното му действие може да помогне за предпазване от оксидативен стрес, който причинява някои от усложненията на диабета.
  • Помага за намаляване на възпалението: Смята се, че ресвератролът намалява възпалението, което е ключов фактор за хронични заболявания, включително диабет.
  • Активира AMPK: Това е протеин, който помага на тялото да метаболизира глюкозата. Активираният AMPK помага за поддържане на ниски нива на кръвната захар.

Ресвератролът може дори да осигури повече ползи за хората с диабет, отколкото тези, които нямат. В едно проучване върху животни червеното вино и ресвератролът всъщност са по-ефективни антиоксиданти при плъхове с диабет, отколкото при плъхове, които не са го имали.

Изследователите казват, че съединението може да се използва за лечение на диабет и неговите усложнения в бъдеще, но са необходими повече изследвания.

РЕЗЮМЕ: Ресвератролът е помогнал на мишките да развият по-добра инсулинова чувствителност и да се борят с усложненията на диабета. В бъдеще хората с диабет също могат да се възползват от терапията с ресвератрол.

 

  1. Може да облекчи болките в ставите

Артритът е често срещано заболяване, което води до болки в ставите и загуба на подвижност.

Добавките на растителна основа се изучават като начин за лечение и предотвратяване на болки в ставите. Когато се приема като добавка, ресвератролът може да помогне за предпазване на хрущяла от влошаване.

Разрушаването на хрущяла може да причини болки в ставите и е един от основните симптоми на артрит.

Едно проучване инжектира ресвератрол в коленните стави на зайци с артрит и установява, че тези зайци претърпяват по-малко увреждане на хрущяла си.

Други изследвания в епруветки и животни предполагат, че съединението има потенциал да намали възпалението и да предотврати увреждане на ставите.

РЕЗЮМЕ: Ресвератролът може да помогне за облекчаване на болките в ставите, като предотвратява разрушаването на хрущяла.

 

  1. Ресвератролът има потенциал да потисне раковите клетки

Ресвератролът е изследван, особено в епруветки, за способността му да предотвратява и лекува рак. Резултатите обаче са смесени.

При проучвания върху животни и епруветки е доказано, че се бори с няколко вида ракови клетки, включително стомашни, дебело черво, кожа, гърда и простата.

Ето как това съединение има потенциала да се бори с раковите клетки:

  • Може да инхибира растежа на раковите клетки: може да попречи на раковите клетки да се репликират и разпространяват.
  • Ресвератролът може да промени генната експресия: Може да промени генната експресия в раковите клетки, за да инхибира техния растеж.
  • Може да има хормонални ефекти: Ресвератролът може да повлияе на начина, по който се експресират определени хормони, което може да предотврати разпространението на хормонално зависими ракови заболявания.

Въпреки това, тъй като досега проучванията са проведени в епруветки и животни, са необходими много повече изследвания, за да се види дали и как това съединение може да се използва за терапия на рак при хора.

РЕЗЮМЕ: Ресвератролът е показал вълнуваща блокираща рака активност в епруветки и проучвания върху животни.

Рискове и опасения по отношение на добавките с ресвератрол

Не са открити големи рискове при проучвания, които са използвали добавки с ресвератрол. Здравите хора ги понасят добре.

Въпреки това, трябва да се отбележи, че няма достатъчно убедителни препоръки за това колко ресвератрол трябва да приема човек, за да получи ползи за здравето.

И има някои предупреждения, особено по отношение на това как ресвератролът може да взаимодейства с други лекарства.

Тъй като е доказано, че високите дози спират съсирването на кръвта в епруветките, е възможно да увеличат кървенето или синини, когато се приемат с лекарства против съсирване, като хепарин или варфарин, или някои болкоуспокояващи.

Ресвератролът също така блокира някои ензими, които помагат за изчистването на определени съединения от тялото. Това означава, че някои лекарства могат да се натрупат до опасни нива. Те включват някои лекарства за кръвно налягане, лекарства за тревожност и имуносупресори.

Ако в момента използвате лекарства, тогава може да искате да се консултирате с лекар, преди да опитате ресвератрол.

И накрая, широко се обсъжда колко ресвератрол всъщност може да използва тялото от добавки и други източници.

Въпреки това, изследователите изучават начини за улесняване на употребата на ресвератрол от тялото.

РЕЗЮМЕ: Докато добавките с ресвератрол вероятно са безопасни за повечето хора, те могат да взаимодействат с определени лекарства и все още няма ясни насоки как да ги използвате ефективно.

ОБОБЩЕНИЕ

Ресвератролът е мощен антиоксидант с много голям потенциал.

Хранителни добавки с ресвератрол са може би следващият голям хит.

Показано е обещаващо по отношение на различни здравословни състояния, включително сърдечни заболявания и артрит. Въпреки това все още липсват ясни указания за дозиране.

Мелатонин – потенциални ползи за здравето?

Човешкият живот се подчинява на определен биологичен ритъм, в чиято сложната система на регулиране много важна роля играе мелатонинът. Той има редица потенциални ползи за здравето.

Мелатонин (Н-Ацетил-5-Метокситриптамин) е естествен  хормон, произвеждан от епфизата, която е разположена в основата на мозъка. Спомага за синхронизиране на биоритмите в човешкия организъм. Биоритмите се нарушават , когато организма е под въздействие на стрес , при пресичане на часовите зони при пътуване- т.нар. самолетна болест (jet lag) и при работа на смени.Самолетната болест всъщност е нарушение на вътрешния биологичен часовник при продължителни, най-често презокеански полети. При нея на първо място се нарушава ритъмът на съня, а това води след себе си и до други физиологични разтройства в организма.

Прилагането на мелатонин в комбинация с витамин В6 скъсява времето на заспиване и удължава общото време на съня. Така вътрешния ни биологичен часовник успява да се “настрои” правилно до голям процент се намалява чувството за умора, дезориентация и колебания в настроението.

Произвеждането на хормона млатонин е максимално в ранно детство, забавя се след 20-та година , започва да намалява след 45-тата година и почти напълно изчезва с напредване на възрастта.

Мелатонинът намалява свободните радикали по-добре от други антиоксиданти. Има двойно по-голямо действие в сравнение с витамин Е и пет пъти по-голямо от глутатиона. Тъй като мелатонина е разтворим във вода и в мазнини, може да действа срещу свободните радикали във  всякаква среда и има редица ползи за здравето.

Мелатонинът е открит през 1950г, а за първи път продукти съдържащи го се появяват в Щатите през 1994г. Заради благотворния си ефект върху съня е използван най-често от хора с нарушения в своя биоритъм, в следствие на стрес, преминаване на часови зони и смяна на работни смени.

Мелатонинът е и един от най-мощните антиоксиданти, които действат както на ниво клетъчна мембрана, така и вътре в самата клетка.

МЕЛАТОНИН  PLUS оказва значителна помощ при стресови ситуации,при които нощният сън е трудно осъществим. Подпомага регулирането на биоритмите и освен това притежава мощно антиоксидантно действие.

Предимства на хранителната добавка Мелатонин Plus:

  • Улеснява заспиването и подобрява качеството на съня!
  • Гарантира спокоен и продължителен сън и синхронизира биоритмите!
  • Оказва значителна помощ при стресови ситуации, при които нощният сън е трудно осъществим!
  • Притежава мощно антиоксидантно действие!
  • Укрепва имунната система!
  • Спомага за регенерацията на тъканите и клетките през нощта!
  • Дезактивира свободните радикали , които са голяма заплаха за организма!
  • Подпомага значително регулирането на биоритмите и избягването на смущения дължащи се на часовата разлика при пътувания със самолет!
  • Меките желатинови капсули се резорбират и приемат по-добре от таблетките!
  • Добавеният Витамин B6 , подпомага по естествен път мелатонина и неговото усвояване!

X
Add to cart