Какво представлява детокс с ябълков оцет?

Досега може би сте си мислили, че ябълковият оцет е подходящ само за подправка на салати. Но хората по целия свят използват ябълковия оцет по редица други, по-лечебни начини.

Всъщност мнозина дори го използват като основна съставка в това, което се нарича детоксикация с ябълков оцет.

Идеята зад детоксикацията е, че суровият, нефилтриран ябълков оцет все още има „майката“ в себе си. Майката съдържа добри бактерии за червата, витамини, минерали и ензими. Нормално е ябълковият оцет с майката да е мътен или с утайка на дъното.

Използването на ябълков оцет за детоксикация, диета или други ползи датира от хиляди години. Някои дори твърдят, че бащата на медицината, Хипократ, е популяризирал неговите здравословни качества още през 400 г. пр.н.е.

Какви са ползите от детокс с ябълков оцет?

Тялото има способността да се детоксикира само. Няма много научни изследвания в подкрепа на аргумента, че детоксикиращите диети премахват токсините от тялото.

Много хора използват детоксикираща диета, за да започнат да променят диетата си, като премахнат преработените храни и въведат по-здравословни пълноценни храни.

Предполагаемите ползи, които можете да получите от детоксикацията с ябълков оцет, са вътрешни и външни. Те включват:

• добавяне на добра доза ензими в тялото

• увеличаване на приема на калий

• поддържане на здрава имунна система

• помага при контрола на теглото

• насърчаване на pH баланса в тялото

• подпомагане на здравословното храносмилане

• добавяне на добри бактерии за чревната и имунната функция

• помага за премахване на „утайките“ от тялото

• успокоява кожата и спомага за поддържането й здрава

• лекува акне при външна употреба

Може да чуете, че ябълковият оцет помага за намаляване на апетита и дори за изгаряне на мазнини. Има също доказателства, които предполагат, че добавянето на ябълков оцет към ежедневието ви може да помогне при диабет тип 2 и висок холестерол.

Как да направите детоксикация с ябълков оцет?

Основната рецепта е следната:

• 1 до 2 супени лъжици суров, нефилтриран ябълков оцет

• 240-250 мл пречистена или дестилирана вода

• 1 до 2 супени лъжици подсладител (органичен мед, кленов сироп или стевия)

Има много варианти на тази основна напитка. Някои включват добавяне на лимонов сок. Други добавят щипка кайенски лют пипер.

С детоксикация с ябълков оцет вие консумирате този тип напитка редовно за определен период от време – няколко дни до месец или повече.

Много хора избират да го консумират три пъти всеки ден: след събуждане, сутринта и отново следобед.

Има ли изследвания, които подкрепят детоксикацията с ябълков оцет?

Няма официално изследване конкретно за ябълковия оцет като част от детоксикираща диета.

Голяма част от информацията, която ще намерите онлайн, не е 100% проверена и няма много проучвания с хора все още. Четете внимателно и направете свое собстерно проучване по въпроса. Но това не означава, че здравословните свойства на ябълковия оцет не са изследвани изобщо.

Например, има нарастващ брой изследвания, свързани с ябълковия оцет и неговото въздействие върху диабет тип 2.

В едно малко проучване, консумацията на тази съставка понижава кръвната захар и инсулина при 12 участници с диабет. Не само това, но и пълнотата на участниците след ядене на хляб се увеличи.

Когато става въпрос за загуба на тегло, има няколко проучвания, които подкрепят силите на ябълковия оцет.

Едно проучване разкрива, че затлъстелите плъхове, които пият ябълков оцет всеки ден, губят повече телесно тегло и мастна маса от плъховете в контролната група. Обиколката на талията и нивата на триглицеридите при плъховете в групите, които консумират ябълков оцет, също намаляват значително.

В друго проучване ябълковият оцет понижава нивата на LDL, триглицеридите и холестерола при 19 души с хиперлипидемия или високи нива на мазнини в кръвта.

Резултатите показват, че редовната консумация на ябълков оцет може да бъде добър начин за предотвратяване на атеросклероза за хора с висок риск от развитие на това усложнение и други сърдечни проблеми.

Въпреки това, тези проучвания са били проведени върху животни или много малки групи от хора. Все още са необходими по-мащабни проучвания върху хора.

Какво трябва да знаете, преди да опитате този детокс?

Преди да започнете да пиете много ябълков оцет, уверете се, че е разреден с вода. Ябълковият оцет в чист вид е киселина. Може да разяде зъбния емайл или дори да изгори устата и гърлото ви.

Ако решите да направите детоксикация, не забравяйте да изплакнете устата си с вода, след като сте изпили напитката с оцет. Може дори да искате да го пиете през сламка. Дори само една чаша на ден може да е достатъчна, за да повлияе негативно на вашите зъби.

Ябълковият оцет може също да взаимодейства с различни лекарства или добавки. По-специално, може да допринесе за ниски нива на калий, ако приемате диуретици или инсулин.

Ако приемате диуретици или инсулин, говорете с Вашия лекар, преди да започнете редовно да консумирате ябълков оцет или да опитате детоксикацията.

Хората, които са опитвали този детокс, споделят, че може да имате известно гадене или стомашен дискомфорт, след като го пиете. Този дискомфорт обикновено се влошава сутрин, когато стомахът ви е празен.

Обобщение

Въпреки че няма огромно количество изследвания, които да предполагат, че ябълковият оцет е чудодейно лекарство за здравето, препоръките и отзивите, които ще намерите онлайн, могат да бъдат убедителни

Опитването на детоксикация с ябълков оцет вероятно е безопасно за повечето хора.

В крайна сметка най-добрият начин да „детоксикирате“ тялото си може да бъде да спрете да приемате захари и преработени храни и да ядете здравословна диета. Богата на пълноценни храни, като пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и постни белтъчини.

Ако все още се интересувате от ябълковия оцет, добра идея е да се консултирате с вашия лекар, преди да добавите тази съставка към вашата диета. Това е особено важно, ако приемате лекарства или добавки.