Страданието от хронично възпаление може да доведе до всякакви проблеми в тялото ви. Витамин С е водоразтворим витамин, който играе роля в защитата на ставите, повишаване на имунната ви система и облекчаване на възпалението. Вашето тяло абсорбира и използва витамин С незабавно и отделя излишъка. Тъй като не се съхранява, за вас е важно да консумирате богати на витамин С храни през целия ден. Той има много благоприятни ефекти върху възпалението в цялото тяло.
Какво е хронично възпаление?
Хроничното възпаление може да бъде причинено от автоимунни проблеми, инфекция или постоянно активиране на определени възпалителни молекули. Моноцитите се превръщат в макрофаги, които са бели кръвни клетки, които разграждат патогените. Въпреки че това е нормален отговор на имунната система, това може да бъде проблематично. Ако веществото, което причинява възпаление, се задържа за известно време, състоянието става хронично. По време на етапите на хронично възпаление увредените тъкани се заменят със същите видове клетки или влакнести съединителни тъкани, но в някои случаи тъканите не могат да бъдат възстановени или заменени, което води до каскада от имунни отговори.
Хроничното възпаление е вредно за тялото ви и може да доведе до няколко заболявания.
Витамин С и вашата имунна система
Витамин С е най-известен със своята роля за поддържане на имунната ви система в най-доброто състояние. Имунната система е уязвима на оксидативен стрес от свободните радикали, които са вредни странични продукти от храносмилането или чужди вещества в атмосферата. Според изследване, публикувано в „Анали за храненето и метаболизма“ през 2007 г., антиоксидантните свойства на витамин С помагат на имунната ви система да премахне или намали възпалението, като предпазва от свободните радикали. Наличието на неадекватни антиоксиданти, като витамин С, във вашата система или прилив на оксидативен стрес може да доведе до хронично възпаление и свързани с това разстройства.
Ефекти върху сърдечните заболявания
Наличието на хронично възпаление в тялото ви може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Тъй като витамин С действа като антиоксидант, той се бори с нашествениците, които могат да увредят сърцето ви. Приемът на добавки с витамин С може да понижи C-реактивния протеин или CRP в кръвта ви, съобщава Science Daily. CRP е възпалителен биомаркер, който Вашият лекар използва, за да предскаже риска от сърдечни заболявания. Обикновено жените се нуждаят от 75 mg витамин С дневно, а мъжете се нуждаят от 90 mg. Ако сте изложени на риск от възпалителни заболявания като сърдечно-съдови заболявания, Вашият лекар може да предложи да вземете по-голяма доза.
Витамин С за артрит
Артритът е форма на хронично възпаление, което води до скованост и болка в ставите. Има няколко вида артрит, но всеки от тях произтича от автоимунен отговор. Витамин С е от съществено значение за образуването на колаген, обяснява институтът Linus Pauling. Колагенът е структурен компонент на костите, кръвоносните съдове, хрущялите и съединителната тъкан. По време на периоди на хронично възпаление, колагенът в хрущяла може да се разпадне, например при остеоартрит. Това може да накара костите да се търкат една в друга, причинявайки мъчителна болка.